2013. április 21., vasárnap

PTL, Könyvfeszt, Macsó, Halálcsillag, Szellemház, Főzőtanfolyam

Hazaérkezett a család ma este fél nyolckor, és elhangzott a kulcsmondat: - Apa, csináltál garnélát?
Hát nem csináltam (Helyette aludtam. Sokat. Mosogattam. Takarítottam, rendberántottam a lakást, igazi macsóként). De nekiálltam. Nem volt itthon fehérbor (persze vörös az több ládával, de ilyen jó időben már nemigen fogy), ezért rozét tettem bele a garnélás spagettibe, kedvesem és fiam azt nyomták este nyolc után (nem is beszélve rólam) a lányomnak pedig tejfölös sajtosan készítettem el. Nemrégen végeztünk, most kerültek az ágyba.

Tegnap délelőtt kiugrottam a Könyvfesztre, beszereztem egy Barnás Ferenc (Másik halál)  és egy Szvoren Edina (Nincs és ne is legyen) kötetet, aztán hazafelé jövet olvastam el a Háy interjút, és kedvet kaptam a Mélygarázsra is, majd a jövő héten utánajárok.

Tegnap délután szintén alvás (elmulasztottam egy könyves sörözést, Kelt invitált, köszönöm ezúttal is, pedig hát félig vagy talán egészen ismeretlenként hívott), aztán kedvesemmel nekiindultunk az éjszakának (hehe, így negyven felett azért már más ez is), de lett belőle két koncert (Ricsárdgír és Presszó Tangó Libidó), egy kis pogózás, jópár vodka lecsúszott, és egy kis bor is, aztán pedig éjfél után valamivel sétáltunk a belvárosban (annyi ember hömpölygött, mint hétköznap délután), majd megmutattam neki Wichmann kocsmáját.
Hajnali két óra felé az Ellátó tacós épületében nyomtam két tacót, aztán nemsokára már taxiztunk is hazafelé (Érdekes dolog ez több mint húsz év együttélés után elmenni szórakozni, kicsit dadogósan, de jól működött.).

Hajnali fél tízkor persze a telefon ébresztett, a kisfiam egyik osztálytársa agresszívan próbálkozott, hogy megtudja a magyarházit, meg tudtam volna érte ölni...
Ha már így történt, a fiammal kibicikliztünk a sportpályákra,  és nekiálltunk az egyik füves pályán focizni. Nem annyira komfortos dolog ez másnaposan.

Pénteken elmentem egy olasz főzőtanfolyamra - Sapori di mare, fogások a tenger szerelmeseinek. Giulió, az olasz szakács tanított nekünk (öt sorstársam volt, négy lány egy fiú) főzni Borsos kagylót, Cukkínis, borsós rizottót tenger gyümölcseivel, Lazacot ropogós bundában, Spenótot római módra, Rozmaringos tepsis krumplit, és desszertként Földiepres mascarpone krémdesszertet. Jó móka volt, sokat röhögtünk, a három órás program alatt berántottunk a négy fogás mellé négy üveg bort, és egy kis grappát is. 
Giulióval dumáltunk egy kicsit Camilleriről, a szakácsok sorsáról, gasztronómiáról.

Ha már gasztronómia, akkor a hisztis és jó ízlésű Montalbano mellett meg kell hogy említsem Cserna-Szabó András új könyvét, a Szíved helyén épül már a Halálcsillagot, már régen szórakoztam könyvön ilyen jót, ami (ahogy mondani szokták), szívem legmélyebb húrjait pengette (vagy mi a lófaszt). Kiváló írás a szerelem és az emberi hülyeség bugyrairól, és az evésről, persze. A western betét is működik.
Végezetül: Tana French - Szellemház. Nem is tudom, miért szólít meg mindig ilyen bensőségesen ez az ír írónő (hehe), aki az egyik kedvenc krimiszerzőm a Hallgatag erdő óta. Mélylélektani krimi, ahogy mondani szokták, erejét a főszereplőjének belső monológjai és vívódásai adják.

Közben elfogyott a rozé. Nahát.

 

2013. április 11., csütörtök

Parti Nagy Lajos - Halk, talmi vers az irodalom házához

Halk, talmi vers az irodalom házához

Ne csak papír, de légy, te ház, a Ház,
hol majd a szellem megteáz,
és megkávéz. S a test is.
Ott éri majd nap is, napest is,
hol súlyosul és sűrül alkonyatkor
a Károlyi-kert fáin a konyakpor,
s úgy hull reá estére kelve
a mélabú, mint nők testére kelme.
S ha jő az éj, e jobbadán dekoltált
kommersz sötét, rendel egy könnyű sajttált,
ringatja szőke, keserű sörét,
míg fönt a lámpák barna réz
nyelén szikráz a méz.
Ne kábéház, ne virtuália
s ne csak papír légy, légy, te Ház,
hol élő és holt szimbióz’ időz,
piros, fehér, zöld, híg és mélylila
füstöl szépelg és kosztol,
aranylik, ottlik, és babitslik,
a versek jól tömött staniclik,
nagy dunnazsák a próz’,
s tán mégse minden anything, ha goes.
Ki ott belép, úgy fogjad, mint a lép,
ha már papír, hát légypapír, te Ház,
mit jószándékok zümmögése ráz,
hogy végre mégis elrepülni kész,
nem egyfelől, de kissé egyfelébb,
röpülj te kő, te könnyű és nehéz,
s ne csak papírröpülj, te Ház!

2013. április 2., kedd

A húsleves


... előbeszéd ... ez egy többék-kevésbé kitaláltnak tűnő történet, olyan kifejezéseket szedtem össze benne, amiket ez alatt a pár évtized alatt itt-ott hallottam és nagyon kedvelek. Szószedetet nem csinálok hozzá, aki nem bírja (latinból tud, képes valamire) a magyar nyelvet, az inkább nézze a trubadúrládát, ne engem olvasson. ;-) Nem kell semmi továbbit hozzáfűznöm, ma ezt volt kedvem megírni és ez így kerek...
 
A húsleves – írta: SzergelyButov írása

Történ egyszer, hogy a keresztanyáék, ezek a „fínom úri pösti népök” meghívták Pistikét, a falusi keresztgyereküket magukhoz a városba... Ebédre.
Mielőtt az édesanyja útnak indította volna Pistikét erre a nagy útra, jól kioktatta a dolgokról.
-         Tudod kerösztanyádék kényös, fínom pösti úri népök. Visölködjé nekem rendössen! Fönt laknak ők abba a nagyfaluban, oszt oda kimönnek öléd az óllomásra válámi vasszökérrel. Osztán tedd bé ám azt a cserfös szájadat édös fiam, csak akkor felelé, ha mögkérdeznek! Ne felödd körönytanyád fősztjit mögdícsérni!
-         Úgy lösz ídesanyám, úgy lösz áz! – bólogatott Pistike.
Megérkezett a nyugati-pályaudvarra a vonat. A keresztszülők már várták Pistikét, aki az ünneplő gúnyájában érkezett. Bár ne tette volna, azt már tavaly előtt kinőtte, de nem volt pénzük másikra. Így szerencsétlen Pistike olyanképp festett, mint egy ruhagyuri, vagy lelencgyerek.
-         Szervusz kisfiam, hogy telt az utazás? Elég fáradtnak nézel ki!
-         Agysten körösztanyám! Nem tudtom óludni az íccaka, mert az éjbátor felzargatta a lemestert a hózunk előtti zsizserefára. Hióba dobtam utónuk a kutácsot, osztán egész éjjel vernyákútak. Mög aztán én még nem utaztam ilyen tüzes igyekezettel soha... – mutatott félelemmel vegyes tisztelettel a mozdonyra Pistike.
-         Na gyere kis legény – próbálta oldani a hangulatot a keresztapa – megmutatom az automobilt, az biztos tetszeni fog neked.
Volt ám nagy csodálkozás, álmélkodás. Pistike még soha nem látott automobilt, villamost, emeletes házat és ezt a sok csuda dolgot...
-         Körösztanyám, mökkora nagy pajták ezök ottan? És ezek a vasszökérök, ahogy csattognák a kövekön?
-         Nem pajták azok kisfiam, hanem házak, csak emeletesre építették őket. Na, menjünk és ebédeljünk meg, ahogy illik.
Az egész család az ebédlő asztalnál ült, a cseléd éppen a leveses tálat hozta. Elmondták az asztali áldást, a házigazda intett a cselédnek, hogy merje ki mindenkinek a levest. Amikor Pistikére került a sor, ránézett a levesre és eszébe jutottak az anyja intelmei ...
-         Ez oszt levös körösztanyám! – kiáltott fel Pistike nagy örömmel -  Van bönne akkorá répa mint a fászóm, oszt olyan fínom, púha mint áz á töhénszar, ámibe reggöl böleléptöm!
Erre azok a fínom pösti úrinépök már nem tudtak szólani, a keresztmama abroszostul,  tányérostul, eszcájgostul diszkréten leájult a székről...